El café en grano gana sabor cuando se cuida la frescura y la molienda. Revisamos tueste, proceso y conservación, junto con ajustes de molienda según método. La meta es obtener una taza aromática y equilibrada con pasos sencillos y repetibles.
Los 10 cafés en grano Illy más vendidos
Más vendido #1
- CAFÉ EN GRANO: Dedicado a quienes disfrutan del café desde su preparación, cuidando también el grado de molienda. El café en grano es un auténtico viaje para descubrir el aroma de nuestra mezcla 100% Arábica
- INTENSO: El perfil de tueste INTENSO se caracteriza por notas envolventes de cacao, frutos secos y un sabor final rico y de cuerpo consistente
7,99€
Más vendido #2
- Café en cápsulas Iperespresso Tostato FORTE, mezcla illy 100% Arabica; 6 paquetes, cada paquete contiene 18 cápsulas; en total, 108 cápsulas
- El sabor FORTE se caracteriza por notas destacadas de chocolate negro y un aroma a pan tostado; óptimo para los amantes del café con un sabor rico y decidido
7,99€
Más vendido #3
- Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
- La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
31,96€
Más vendido #4
- CAFÉ EN GRANO: Un ritual cotidiano, una experiencia sensorial, un momento de placer que se disfruta según las propias costumbres. El café en grano es un auténtico viaje para descubrir el aroma de nuestra mezcla 100% Arábica
- ARABICA SELECTION GUATEMALA: El café crece en las montañas guatemaltecas hasta los 2.000 metros de altitud donde, a esta altura, el frío se atempera con el calor, el suelo es muy rico y la tierra se caracteriza por una amplia biodiversidad
47,94€
Más vendido #5
- CAFÉ ESPRESSO MOLIDO: El grado de molienda del café está creado específicamente para la preparación de café espresso. El proceso de presurización refina y realza los aromas de la mezcla, ofreciendo un aroma increible al abrir la lata illy
- CLASSICO: El perfil de tueste CLASSICO se caracteriza por delicadas notas de caramelo, azahar, jazmín y un sabor final dulce
7,99€
Más vendido #6
- Tostado medio descafeinado: compuesto por 9 de las mejores fuentes de café arábica del mundo, el tostado medio descafeinado es nuestro clásico café tostado tiene una dulzura persistente y delicadas notas de caramelo, azahar y jazmín.
- El café más ético del mundo: illy caffè fue nombrado en la lista de Ethisphere por séptimo año consecutivo, entre solo un puñado de homenajeados en la industria de las bebidas, destacando el logro de illy de liderar con integridad.
53,90€
Más vendido #7
- CAFÉ EN GRANO: Dedicado a quienes disfrutan del café desde su preparación, cuidando también el grado de molienda. El café en grano es un auténtico viaje para descubrir el aroma de nuestra mezcla 100% Arábica
- INTENSO: El perfil de tueste INTENSO se caracteriza por notas envolventes de cacao, frutos secos y un sabor final rico y de cuerpo consistente
15,79€
Más vendido #8
- CAFÉ EN GRANO: Dedicado a quienes disfrutan del café desde su preparación, cuidando también el grado de molienda. El café en grano es un auténtico viaje para descubrir el aroma de nuestra mezcla 100% Arábica
- ARABICA SELECTION COLOMBIA: Las cordilleras colombianas, con sus diferentes combinaciones de suelo, altitud y clima, representan un territorio único para cultivar un café con ricas propiedades organolépticas
13,90€
Más vendido #9
- Cantidad: 6 cajas de 250 g de café en grano Classico. Torreficado en Italia
- Sabor suave y aterciopelado. Torrefacción clásica
53,90€
Más vendido #10
Guía rápida para elegir cafés en grano Illy
- Fecha de tueste: Más reciente conserva aromas; evita lotes muy antiguos para mantener dulzor y claridad.
- Perfil y origen: Elige tuestes y orígenes según notas buscadas; prueba lavados y naturales.
- Molienda: Ajusta al método: más fina para espresso, media para filtro, gruesa para prensa.
- Conservación: Envases con válvula y recipientes herméticos alargan la frescura en casa.
- Agua: Usa agua equilibrada; mejora extracción y realza el perfil sensorial.
- Rotación: Compra cantidades acordes a tu consumo para evitar oxidación prolongada.
¿Cuánto tiempo se mantiene fresco?
Mejor entre 2 y 6 semanas desde tueste si se conserva bien. Mantén el envase cerrado, usa recipientes herméticos y compra cantidades acordes a tu consumo para evitar oxidación.
¿Puedo usar el mismo grano para espresso y filtro?
Sí, ajustando la molienda. Con molido más fino y recetas adecuadas, un mismo café puede rendir bien en espresso y también en métodos de filtro.
