Saltar al contenido

Los 10 mejores cafés en grano Etiopía

Los 10 mejores cafés en grano Etiopía

Etiopía es sinónimo de complejidad aromática: florales, fruta y té. En esta guía priorizamos frescura, transparencia de origen y tuestes que respeten la vivacidad. Revisamos molienda por método, conservación y calidad del agua. Buscamos tazas limpias, con dulzor claro y acidez brillante, mediante pasos sencillos, repetibles y <strong>fáciles</strong> de ajustar en casa.

Los 10 cafés en grano Etiopía más vendidos

Más vendido #1
  • CONSERVACIÓN: Mantenga el café en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar y el calor. Envasado herméticamente con válvula de desgasificación.
  • CALIDAD EXCEPCIONAL: Sinfonía perfecta para un sabor excepcional. Ideal para máquinas de café espresso.
Más vendido #2
  • TOSTADO Reciente. PUNTUACIÓN: Café de especialidad de 83,5 puntos SCA.
  • CAFÉ 100% Arábica con bastante acidez y notas de Caramelo Claro, Chocolate Negro, Limón y Melocotón. REGIÓN Etiopia: Sidamo. Altitud: 2000 metros.
Más vendido #3
  • 🎶 Notas de Sabor: Jazmín, Albaricoque, Lima Mazapán, Chocolate, Caramelo
  • 🔥 Tostamos el grano semanalmente para que pueda recibir el café con todo su aroma y sin perdida de sabor. Recibirá su café recién preparado y envasado.
Más vendido #4
  • ☕ ORÍGENES – Etiopía, reconocida como la cuna del café, nos ofrece este excepcional café en grano natural. Proveniente de tres «washing stations» en las regiones de Yrgacheffe y Guji, este café captura la esencia de la variedad Ethiopian Heirloom. La…
  • 📚 RECOMENDACIÓN DE NUESTRO QGRADER – Este café de especialidad en grano ha sido cuidadosamente seleccionado para ser disfrutado en métodos de filtro como Chemex, Melitta o V60. La recomendación resalta la importancia de saborear cada matiz de este ca…
Más vendido #5
  • ☕ Sabor exótico con notas florales, caramelo y chocolate – Disfruta de un café de especialidad con un equilibrio perfecto entre dulzura, acidez vibrante y cuerpo sedoso.
  • 🌍 Café 100% orgánico con genética intacta – Proveniente de los tradicionales «Garden Coffee» y «Forest Coffee» de Etiopía, cultivado sin fertilizantes.
Más vendido #6
  • ✏️ Notas Cata: Caramelo, Frutos Rojos y Uva Altitud: 1700-2200 VSA: 88/100 Tueste: 4/10 Intensidad: 8/10 Sabor: 8/10 Aroma: 9/10 Cuerpo: 8/10 Acidez: 8/10 Origen: Etiopia, Sidamo, Finca Cupaik Variedad: 100% Arabica Proceso: Lavado
  • 🌄 CAFÉ DE ALTURA QUE INSPIRA LOS SENTIDOS Cultivado en altura, cada grano ofrece una complejidad natural única. Su aroma te transporta a montañas lejanas con una taza envolvente. Ideal para quienes valoran lo auténtico y exótico en cada sorbo. Disfru…
Más vendido #7
  • Nuestro café en grano arábica proviene de Etiopía, cuna de algunos de los granos de café más preciados del mundo
  • Se cultiva en la región de Oromia, donde se recolecta manualmente entre los meses de octubre y enero
Más vendido #8
  • Café Especial Boconó – Café especial en grano de Etiopía – 1 Kg Arábica tostado natural – ideal para cafetera italiana V60 Chemex Aeropress – espresso
  • Tipo de producto: CAFÉ
Más vendido #9
  • CAFÉ EN GRANO: Montañas clima fresco y humedo. Son las dos características que aúnan Sidamo Yirgalem en Etiopia para el cultivo óptimo del café. Redondo y generoso, este café bio revelará en cada taza lo mejor de los cafés de altura.
  • CAFÉ DE ESPECIALIDAD ARÁBICA 100%: Café cultivado principalmente en la sombra, cerca de fincas de baja densidad (1.000 a 1.800 plantas por hectárea), bajo el dosel de árboles nativos y enset, un cultivo alimentario.
Más vendido #10
  • ☕ PROBLEMA Y SOLUCIÓN. Café de especialidad en grano que elimina el sabor plano o amargo de los cafés comerciales ofreciendo una experiencia aromática y equilibrada gracias a su origen único y proceso lavado.
  • 🌟 BENEFICIOS DEL USO. Disfruta de un café con perfil sensorial complejo, notas cítricas y chocolate que eleva tu ritual diario en cafetera espresso o italiana con resultados profesionales en casa.

Guía rápida para elegir cafés en grano Etiopía

  • Tueste adecuado: Medio-claro conserva florales y fruta; evita oscurecer demasiado el perfil.
  • Molienda por método: Ajusta para controlar tiempos; uniformidad mejora claridad y dulzor.
  • Agua equilibrada: Mineralidad moderada realza acidez brillante y notas florales.
  • Conservación: Envases con válvula y botes herméticos mantienen frescura y aroma.
  • Rotación: Compra cantidades pequeñas para disfrutar picos de frescura.
  • Extracción: Evita sobreextraer para no perder vivacidad; ajusta temperatura si es necesario.

¿Qué método resalta mejor sus notas?

Los métodos de filtro como V60 o Kalita potencian florales y fruta. Ajusta molienda y tiempos para mantener claridad y un dulzor limpio sin astringencia.

¿Cómo evitar una taza demasiado ácida?

Prueba moler un poco más fino o aumentar la temperatura. También puedes alargar ligeramente el tiempo de extracción para mejorar el balance.