Guatemala destaca por tazas dulces y limpias con buena estructura. Las regiones, procesos y altitudes ofrecen variaciones interesantes. Para acertar, revisa tueste y método, y ajusta molienda. En esta guía condensamos factores esenciales con pautas sensoriales para obtener claridad y balance en casa.
Los 10 cafés en grano de Guatemala más vendidos
Más vendido #1
- Mono Origen: Este café en grano proviene exclusivamente de Guatemala, región de Huehuetenango, célebre por sus cafés ricos y complejos, con sabores únicos.
- Sabores y Notas Aromáticas: Descubra un café de cuerpo completo y acidez equilibrada, con notas florales y matices de cítricos, enriquecido con sutiles toques de chocolate para una experiencia aromática refinada.
20,99€
Más vendido #2
- 💚 Notas de Cata – Este café de Guatemala destaca por su buen cuerpo y su textura melosa con ligeras notas florales, una buena base dulce y un toque de frutos secos que recuerdan a almendras
- 🌱 Ingredientes – Café en Grano Natural, 100% Arábica
25,95€
Más vendido #3
- 🌳 Planta Tu Propio Árbol con Tu Compra: Una vez que hayas adquirido 2 kg de 69 Crazy Beans, plantaremos un árbol en los países de origen y recibirás un certificado personalizado. Nuestro Café en Grano de Especialidad contribuye a reducir la huella de…
- 🌿 100% Natural y Puro: Café en grano 100% Arábica (Caturra y Bourbon) sin aditivos ni conservantes. Experimenta el sabor auténtico del café natural y puro en cada taza.
19,69€
Más vendido #4
![Cafe de ESPECIALIDAD | Café Grano Natural 100% ARABICA, Origen: GUATEMALA | SCA 85 Puntos [Kaffetto, Cafe Especialidad Premium] Tueste Natural, Reciente y Seleccionado.](https://m.media-amazon.com/images/I/41OkIrMPrnL._SL500_.jpg "Los 10 mejores cafés en grano de Guatemala")
- [CAFÉ GENUINO ANTIGUA PASTORAL] Producido por una cooperativa de más de 500 pequeños plantadores en el altiplano de Antigua, una de las mejores zonas cafetaleras del mundo. Beneficiado por un microclima único y suelos volcánicos naturales, este café …
- [PUNTUACIÓN SCA] Nuestro café ha sido cuidadosamente seleccionado y evaluado, obteniendo más de 80 puntos en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA). Esto asegura una taza de calidad superior, con un sabor, aroma y balance excepcionales.
16,47€
Más vendido #5
- Specialty Coffee, significa que es un café de calidad y responsable con el medio ambiente, los catadores certificados por el instituto de calidad, lo puntúan por encima de 80 pts. el nuestro en particular tiene 85 pts.
- Café de Especialidad, es como se denomina en España al Specialty Coffee, para no utilizar el término en inglés, en ambos casos significa lo mismo, café de calidad.
25,00€
Más vendido #6
- ☕ SIEMPRE FRESCO. Tostado a diario y envasado bajo pedido.
- ORIGEN: 🇬🇹 Guatemala – Antigua
11,40€
Más vendido #7
- CAFE ESPECIALIDAD GUATEMALA DULCE: En Elixircoffees tenemos este cafe grano arabica volcánico de la región de Chimaltenango con un sabor dulce. Este cafe especialidad es perfecto para cualquier momento.
- TUESTE ARTESANAL: Nuestro cafe en grano arabica se tuesta con métodos tradicionales para conservar su autenticidad y pureza. Disfrute de un cafe natural en grano que refleja como se cultiva en el suelo del Volcán de Fuego.
10,99€
Más vendido #8
- ✏️ Notas Cata: Azucar de Caña, Cacao y Caramelo Altitud: 1300 VSA: 91 Tueste: 5 Intensidad: 9 Sabor: 9 Aroma: 9 Cuerpo: 9 Acidez: 9 Origen: Guatemala, Valle de Santa Rosa, Finca Volcan de Oro Variedad: 100% Arabica Proceso: Lavado
- 🌄 CAFÉ DE ALTURA QUE INSPIRA LOS SENTIDOS Cultivado en altura, cada grano ofrece una complejidad natural única. Su aroma te transporta a montañas lejanas con una taza envolvente. Ideal para quienes valoran lo auténtico y exótico en cada sorbo. Disfru…
16,90€
Más vendido #9
- 🌋 Elaborado con granos 100% Arábica de las variedades Bourbon y Caturra, cultivados entre 1.350 y 1.700 metros en la reconocida región de Antigua, Guatemala. Crece en las faldas del Volcán de Oro, donde el suelo volcánico rico en minerales y el micro…
- 🌋 Tueste medio cuidadosamente controlado para resaltar un perfil dulce y balanceado, con notas de chocolate y caramelo que se entrelazan con delicados matices frutales y de frutos secos. Su acidez brillante y bien integrada otorga frescura y limpieza…
23,95€
Más vendido #10
- Café con suaves granos de Arábica de la Selección Guatemala, se caracteriza por un aroma suave y un rico bouquet de aromas. Cajas de 250 gramos
- Café de aroma complejo que revela intensas notas aromáticas de chocolate exaltado a través de un nuevo perfil de torrefacción.
53,90€
Guía rápida para elegir cafés en grano de Guatemala
- Región: Antigua, Huehuetenango o Cobán cambian acidez y dulzor; investiga el origen.
- Proceso: lavados = limpieza; honey/natural añaden cuerpo y dulzor más marcado.
- Tueste: medio realza fruta y caramelo; evita quemados que restan complejidad.
- Método: V60 y Kalita privilegian claridad; espresso requiere ajustes finos de tiempo.
- Molienda: uniforme para extracción pareja; corrige si el tiempo se aleja del objetivo.
- Frescura: compra lotes recientes y cierra bien la bolsa para mantener volátiles.
¿Antigua vs Huehuetenango: cuál elegir?
Antigua suele ofrecer chocolate y caramelo con acidez suave; Huehuetenango muestra frutas más vivas y acidez brillante. Elige según prefieras perfiles más golosos o más frutales con mayor vivacidad.
¿Mejor en filtro que en espresso?
Ambos funcionan. En filtro se luce la claridad; en espresso, con tueste medio y receta cuidada, obtienes tazas balanceadas. Ajusta ratio y molienda para evitar amargor o subextracción.
