El espresso requiere moliendas finas y uniformes. Si compras café ya molido, busca cortes consistentes y tuestes que mantengan dulzor. La receta, la temperatura y el agua marcan el resultado. Aquí te damos criterios concretos con pasos sencillos para mejorar la consistencia de tus espressos en casa.
Los 10 cafés molidos para espresso más vendidos
Más vendido #1
- CAFÉ ESPRESSO MOLIDO: El grado de molienda del café está creado específicamente para la preparación de café espresso. El proceso de presurización refina y realza los aromas de la mezcla, ofreciendo un aroma increible al abrir la lata illy
- CLASSICO: El perfil de tueste CLASSICO se caracteriza por delicadas notas de caramelo, azahar, jazmín y un sabor final dulce
7,99€
Más vendido #2
- ESPRESSO BARISTA INTENSO: El blend Lavazza Espresso Barista se ha creado especialmente para ofrecer una experiencia profesional completa, para preparar el espresso exactamente como lo hacen los baristas italianos
- NOTAS AROMÁTICAS: Espresso Barista Intenso es un café caracterizado por notas aromáticas de cacao y madera, para un sabor intenso y de gran cuerpo
7,85€
Más vendido #3
- CREMA E GUSTO CLASSICO: Un blend Lavazza suave y envolvente. Este café molido natural es ideal para la cafetera italiana, de prensa y francesa, para cualquier hora del día
- NOTAS AROMÁTICAS: Crema e Gusto Classico es caracterizado por notas aromáticas especiadas, para un café armonioso y cremoso con un sabor redondo y envolviente
20,29€
Más vendido #4
- CAFÉ ORIGEN COLOMBIA: Elaborado con tueste natural inspirado en la pasión y dedicación de los colombianos a la cultura del café
- PERFIL SENSORIAL: Café espresso suave con leves notas cítricas; Aroma 9/10, cuerpo 5/10, acidez 9/10, intensidad 5/10
4,13€
Más vendido #5
- 2 paquetes: 2 x 500 g, total 1 kg
- Adecuado para cafeteras de expreso. Use aproximadamente 1 cucharadita por taza
7,70€
Más vendido #6
- ESPRESSO ITALIANO CLASSICO: El café molido natural Lavazza ideal para un espresso definitivo para disfrutar a cualquier hora del día. Para utilizar con cafetera Italiana, de filtro y francesa
- NOTAS AROMÁTICAS: Espresso Italiano Classico es caracterizado por notas aromáticas de caramelo y chocolate, para un café espresso con un sabor suave y rico
7,95€
Más vendido #7
- 4 paquetes: 4 x 250 g, total 1 kg
- Adecuado para cafeteras de expreso. Use aproximadamente 1 cucharadita por taza
14,07€
Más vendido #8
- Café molido con notas florales y afrutadas
- Hecho de granos de café 100% arábica
7,28€
Más vendido #9
- PELLINI N.3 GUSTOBAR: Café tostado y molido para un Espresso elegante y suave en 2 paquetes de 250g cada uno
- COMPOSICIÓN: Café 100% Arabica compuesto por calidades selectas elegidas directamente en los lugares de cultivo para un Espresso tradicional de calidad superior.
12,49€
Más vendido #10
- PELLINI TOP: Café Pellini tostado y molido para cafetera moka en un paquete de 250g. Un auténtico Espresso, ¡como en un cafetería!
- COMPOSICIÓN: Café 100% Arabica compuesto por calidades selectas elegidas directamente en los lugares de cultivo y tostadas para potenciar su aroma y sabor
6,99€
Guía rápida para elegir cafés molidos para espresso
- Molienda: fina y uniforme; evita polvos excesivos que atascan y amargan la extracción.
- Tueste: medio a medio-oscuro favorece crema y dulzor en bebidas con leche.
- Ratio: 1:2 como base (18 g → 36 g); ajusta por gusto y solubilidad.
- Temperatura: 90–94 °C; más baja puede subextraer, más alta resalta amargos.
- Purga: limpia el portafiltro y purga el grupo para estabilizar temperatura antes del tiro.
- Agua: dureza moderada realza dulzor; evita aguas extremas que aplanan la taza.
¿Sirve el mismo molido para todas las máquinas?
No. Cada máquina y canasta responde distinto. Si queda lento y amargo, usa más grueso; si corre rápido y ácido, más fino. Ajusta también dosis y distribución en el portafiltro.
¿Cómo mejorar la crema con café molido?
Prueba mezclas con algo de robusta y tueste medio-oscuro. Asegura un apisonado nivelado y una preinfusión corta si tu máquina lo permite.
