La molienda uniforme es la base de un filtro claro y una prensa equilibrada. Un molino con pasos coherentes y baja retención reduce variaciones entre tazas. En esta guía verás cómo ajustar para cada método y mantener el equipo con mínimos cuidados. Con hábitos sencillos obtendrás moliendas consistentes y un uso limpio.
Los 10 baratza encore más vendidos
Más vendido #1
- Precisión Espresso: El Encore ESP se especializa en espresso, ofreciendo ajustes de molido de alta resolución que dan como resultado golpes de calidad de barista
- Molido de doble rango: Incorpora un sistema de ajuste metálico de doble rango para un uso diario duradero, con los ajustes del 1 al 20 para un espresso fino y del 21 al 40 para infusiones más gruesas como el filtro o la prensa francesa
179,95€
Más vendido #2
- ✅[Extracción de sabor consistente]: Nuestro molinillo de café eléctrico ofrece 28 ajustes precisos de molienda, lo que te permite personalizar el sabor de tu café, ya sea que prefieras una molienda gruesa o fina. Esto asegura que cada taza de café te…
- ✅[Control a medida para 2 a 12 tazas]: Este molinillo de café eléctrico te permite controlar la molienda según tus necesidades, desde 2 tazas hasta 12 tazas. Ajusta la cantidad de café molido a tu gusto.
32,99€
Más vendido #3
- Disfruta del sabor y el aroma del café recién molido con sus cuchillas de acero inoxidable, para un molido fino y preciso
- Moler los granos no te supondrá ningún esfuerzo, ya que el monillo cuenta con un motor que trabaja con la potencia necesaria
26,99€
Más vendido #4
- Opciones especiales:contenedor de granos de café extraíble, grado de molido ajustable, pies de goma antideslizantes, alamacenaje de cable, sistema burr milling
- Tipo de producto: molinillo de café
64,38€
Más vendido #5
- La Elección del Barista: Avalado por los profesionales del café, el Baratza Encore es el mejor molinillo para mejorar tu experiencia de preparación de café con filtro, prometiendo un sorbo perfecto en todo momento gracias a su versatilidad
- Molido de Precisión: Con 40 ajustes de molido, la cafetera Encore pasa sin problemas de molido grueso para infusiones frías a molido fino para café espresso, garantizando resultados precisos y una extracción completa del sabor
149,95€
Más vendido #6
- Productor: Eureka; color: azul pálido
- Cuenta con 40 moler ajustes individuales de fino a grueso, la Encore puede, por favor cualquier paladar con su gama de ajustes de molienda precisa y repetible… El Encore tiene una precisa molienda de mediano a grueso para el manual de cada vez más …
199,00€
Más vendido #7
- Molido de precisión: La Virtuoso+ cuenta con una fresa cónica de acero M2 de precisión europea, que garantiza una extracción de café equilibrada y deliciosa para una experiencia de preparación superior
- Temporizador personalizable: Ajusta el temporizador de molido a la décima de segundo para obtener dosis uniformes en todo momento, llenando tu mañana con el aroma del café recién molido
229,95€
Más vendido #8
- Recipiente para frijoles con capacidad máxima de 200 g.
- Set cantidad de café para 2-14 tazas
55,69€
Más vendido #9
- Dosificación manos libres: La Sette revoluciona la preparación del espresso con una dosificación manos libres basada en el tiempo y con una precisión de una décima de segundo, garantizando resultados consistentes
- Molido rápido: Cuenta con un motor de corriente continua de alto par y una exclusiva fresa de anillo exterior giratorio para un molido rápido y eficiente, reduciendo los tiempos de espera de tu café
279,95€
Más vendido #10
- País de origen: Alemania
- Peso del paquete: 3,36 kg
217,00€
Guía rápida para elegir baratza encore
- Rangos por método: Más grueso para prensa, medio para V60 y más fino para moka.
- Pasos repetibles: Anota posiciones de dial y tiempos de referencia para cada receta.
- Baja retención: Purga corta limpia restos y mejora la dosis efectiva real.
- Antiestático: RDT minimiza grumos y suciedad en el contenedor.
- Distribución homogénea: Agita y nivela el lecho para percolación uniforme.
- Mantenimiento: Cepillo y desmontaje ocasional conservan rendimiento y aroma.
¿Qué ajuste usar para V60 como punto de partida?
Empieza en un punto medio y busca un tiempo total de 2:30–3:30. Si corre muy rápido, cierra un paso; si se alarga o amarga, abre ligeramente hasta equilibrar.
¿Cómo reducir la estática en climas secos?
Añade una gota de agua a los granos (RDT) y usa un recipiente metálico. Tocar el contenedor con la mano descarga electricidad y reduce adhesión.
