Si prefieres perfiles intensos, conviene cuidar la molienda y el tueste para evitar amargor. Valoramos frescura, consistencia del perfil y facilidad de preparación en diferentes métodos. Consideramos agua, dosis y tiempos para equilibrar cuerpo y claridad. El objetivo es una taza <strong>potente</strong> pero agradable, con aroma persistente y buena estabilidad.
Los 10 cafés en grano intenso más vendidos
Más vendido #1
- 2 paquetes: 2 x 500 g, total 1 kg
- Adecuado para todas las preparaciones dependiendo de la molienda. Expreso = fina. Filtro = media. Italiana = media. Émbolo = gruesa
12,65€
Más vendido #2
- Muy alta intensidad: café con cuerpo muy consistente. Tostado oscuro. Ideal para aquellos que no renuncian a los aromas originales de los antiguos sabores
- Línea Clásica: el Café Intermezzo de Segafredo Zanetti se caracteriza por su intenso, decidido y corpulento sabor, con aromas a almendra
15,99€
Más vendido #3
- ESPRESSO BARISTA INTENSO: El blend Lavazza Espresso Barista se ha creado especialmente para ofrecer una experiencia profesional completa, para preparar el espresso exactamente como lo hacen los baristas italianos, con máquina de café espresso o autom…
- NOTAS AROMÁTICAS: Espresso Barista Intenso es un café caracterizado por notas aromáticas de cacao y madera, para un sabor intenso y de gran cuerpo
25,99€
Más vendido #4
- Una cuidadosa mezcla de granos de Brasil, América Central y Asia
- Este espresso de tueste medio consigue la armonía perfecta entre dulzor y acidez
22,70€
Más vendido #5
- Lavazza Granos de café experto Gusto Forte, una mezcla uniforme de crema y un carácter fuerte y decisivo que deja un agradable regusto a cacao.
- Adecuado para sistemas profesionales y privados de granos a taza y para todos los molinillos de café.
23,99€
Más vendido #6
- CAFÉ EN GRANO: Dedicado a quienes disfrutan del café desde su preparación, cuidando también el grado de molienda. El café en grano es un auténtico viaje para descubrir el aroma de nuestra mezcla 100% Arábica
- INTENSO: El perfil de tueste INTENSO se caracteriza por notas envolventes de cacao, frutos secos y un sabor final rico y de cuerpo consistente
15,79€
Más vendido #7
- CAFÉ EN GRANO: Elaborado con un tueste natural y lento, este café en grano entero destaca por su sabor único e intenso. Su meticuloso proceso de tostado resalta todos sus matices y permite disfrutar de un espresso con carácter y profundidad en cada t…
- PERFIL SENSORIAL EQUILIBRADO: Un café espresso puro, lleno de vitalidad, con sutiles notas de miel y fruta madura. Su perfil ofrece un aroma de 12 sobre 15, cuerpo de 12 sobre 15, acidez de 11 sobre 15, equilibrio de 12 sobre 15 e intensidad de 12 so…
23,09€
Más vendido #8
- 2 paquetes, 2 x 1 kg, total 2 kg
- Adecuado para todas las preparaciones dependiendo de la molienda
29,60€
Más vendido #9
- VALOR 🔱 1KG Café Natural En Grano – Extremadamente Fuerte – Altamente Cafeinado – Bajo en ácido con sutiles notas de chocolate con nueces
- CAFÉ DIABÓLICO Y FUERTE 🔱 Tanto nuestra combinación exclusiva de Robusta 100% premium como el proceso de tostado magistral están diseñados para darte el impulso extra para conseguir el máximo rendimiento y la máxima creatividad y concentración. ¡No b…
21,99€
Más vendido #10
- Los granos Expert Bialetti nacen de la pasión por el ritual del café italiano para quienes experimentan y crean sus propias mezclas.
- Perfecto para el tueste tradicional y artesanal, el método de tueste Bialetti tiene una duración larga y controlada, lo que permite resaltar todo el espectro aromático del origen del café.
18,99€
Guía rápida para elegir cafés en grano intenso
- Tueste y balance: Busca intensidad sin amargor; tuestes medios bien desarrollados funcionan.
- Molienda fina: En espresso, controla el tiempo para conservar cuerpo y crema.
- Dosis y ratio: Ajusta proporciones para equilibrar potencia y claridad sensorial.
- Conservación: Sella bien tras cada uso para preservar aromas persistentes.
- Agua: Evita aguas extremas; una mineralidad media sostiene el cuerpo.
- Método: Prensa y espresso resaltan intensidad; en filtro, ajusta para evitar astringencia.
¿Cómo lograr intensidad sin amargor?
Asegura frescura y controla el tiempo de extracción. Ajusta la molienda y la dosis; si amarga, abre un poco el punto o reduce la temperatura.
¿Sirve para filtro o solo espresso?
Funciona en filtro ajustando molienda y relación. Controla tiempos para evitar astringencia y resaltar un dulzor agradable.
