
El proceso honey suele ofrecer una taza equilibrada: más dulzor que un lavado y más limpieza que un natural. En esta selección priorizamos granos con tueste reciente y perfil balanceado, para que la fruta sea agradable y el cuerpo no resulte pesado. También valoramos trazabilidad y consistencia, porque en honey el manejo del proceso marca diferencias. Si buscas cafés versátiles, aquí tienes opciones para filtro y espresso.
Los 10 cafés en grano de proceso honey más vendidos
- QUALITÀ ORO: La sinfonía perfecta para un sabor excepcional siempre, desde 1956. Este café molido natural Lavazza es ideal para máquina de café espresso
- NOTAS AROMÁTICAS: Qualità Oro es caracterizado por notas aromáticas de frutas y flores, para un café espresso con un sabor intenso
- 2 paquetes: 2 x 500 g, total 1 kg
- Adecuado para todas las preparaciones dependiendo de la molienda. Expreso = fina. Filtro = media. Italiana = media. Émbolo = gruesa
- 🌿 100% Natural y Puro: Café 100% arábica, sin aditivos ni conservantes, para un sabor auténtico en cada taza.
- 🌸 Notas de Sabor Exquisitas: Aromas florales con notas a cacao y avellanda dejando un retrogusto a caña de azucar y chocolate.
- 🌱 CALIDAD DE ORIGEN EXCEPCIONAL: Café 100% arábica cultivado en la Sierra Nevada de Santa Marta a más de 1500 metros de altitud bajo un ecosistema biodiverso donde la sombra natural y la recolección manual en cosecha única anual permiten obtener gran…
- 🔥 TUESTE ARTESANAL DE PRECISIÓN: Lotes tostados artesanalmente a tueste medio por maestros expertos que respetan el alma del grano preservando sus aceites esenciales realzando notas vivas de cítricos chocolate dulce caramelo suave y una acidez refina…
- 🌳 Planta Tu Propio Árbol con Tu Compra: Una vez que hayas adquirido 2 kg de 69 Crazy Beans, plantaremos un árbol en los países de origen y recibirás un certificado personalizado. Nuestro Café en Grano de Especialidad contribuye a reducir la huella de…
- 🌿 100% Natural y Puro: Café en grano 100% Arábica (Caturra y Bourbon) sin aditivos ni conservantes. Experimenta el sabor auténtico del café natural y puro en cada taza.
- CAFÉ EN GRANO DE ESPECIALIDAD – Café de especialidad 100% Arábica, recién tostado por maestros tostadores, consiguiendo una acidez brillante que intensifica sus notas a frutos rojos, cítricos y un aroma dulce y floral. ¡Elige tu tipo de tostado!
- EXPERIENCIA GOURMET PERSONALIZADA – Cada lote se tuesta especialmente para ti cuando haces tu pedido, asegurando una frescura inigualable y un sabor auténtico para quienes disfrutan del buen café.
- 🌸 Perfil Sensorial Excepcional: Aromas de caramelo y malta tostada, con notas cítricas de mandarina y un fondo dulce de chocolate.
- 🏅 Calificación 85,5 SCA: Puntuación de excelencia de la Specialty Coffee Association, asegurando un café de especialidad de altísima calidad.
- Métodos de preparación: Perfecto para preparar en para cafetera italiana, v60 cafetera, aeropress o chemex. Este cafe colombiano también es muy buen cafe en grano para cafetera superautomatica.
- Proceso lavado: Técnica de procesamiento que implica sumergir las cerezas en agua durante un período de tiempo para retirar el mucílago. Produce un café de sabor más brillante que el proceso natural. Café especialidad lavado para degustación todo el …
- 🔸 DESCUBRE UNA EXPERIENCIA SENSORIAL QUE ENAMORA 🍯 Sumérgete en una taza de café con aromas envolventes a miel, frutas tropicales y flores silvestres que despiertan tus sentidos desde el primer sorbo. La combinación de acidez suave y dulzura natural …
- 🔸 CAFÉ DE ESPECIALIDAD SEMBRADO CON AMOR POR MUJERES DE TARRAZÚ 🌱 Este café en grano arábica nace en las altas montañas de Tarrazú, donde mujeres caficultoras aplican su sabiduría ancestral en cada cosecha. Con esfuerzo, pasión y respeto por la tierr…
- La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
- ☕ ORÍGENES – Nuestro café en grano natural arábica representa una experiencia única en cada sorbo. Este café natural en grano es un homenaje al verdadero sabor del café arábico, cultivado en altitudes óptimas y climas ideales para asegurar su distint…
Guía rápida para elegir cafés en grano de proceso honey
- Qué es “honey”: Es un secado con mucílago parcial: aporta dulzor sin perder demasiada claridad.
- Tueste: Un tueste medio suele resaltar caramelo y fruta; evita extremos si buscas equilibrio.
- Aromas comunes: Caramelo, miel, frutas maduras y textura sedosa; elige según tu tolerancia a la intensidad.
- Método de preparación: En filtro se percibe la aromática; en espresso destaca cuerpo y dulzor.
- Ajuste de receta: Controla extracción: si queda pesado, reduce tiempo o muele un punto más grueso.
- Conservación: Envase hermético y estable mantiene aroma y evita oxidación acelerada.
¿El honey es más dulce porque lleva miel?
No. El nombre se refiere al mucílago que queda en el grano durante el secado, con textura pegajosa. Ese mucílago aporta sensación de dulzor y cuerpo, pero no se añade miel. El resultado depende del origen y del control del secado, por eso conviene fijarse en la trazabilidad.
¿Cómo lo preparo si quiero más claridad?
En filtro, usa una molienda algo más gruesa y evita alargar la extracción. También ayuda un ratio ligeramente más alto para aligerar cuerpo. Si aun así resulta denso, prueba agua un poco más fresca o una receta con vertidos más rápidos para limitar sobreextracción.

