Para un espresso consistente en casa, prioriza estabilidad térmica, molienda adecuada y purgas regulares. Una dosis repetible y un buen control del vaporizado mejoran textura y crema. En esta guía reunimos pasos prácticos para una rutina clara y sin complicaciones. Con hábitos simples lograrás resultados repetibles y un uso intuitivo.
Los 10 smeg espresso más vendidos
Más vendido #1
- CAFETERA LAVAZZA 1250W 0.9LT SMEG ROJA LM200RED
- Tipo de producto: COFFEE_MAKER
262,08€
Más vendido #2
- Cafetera hogareña
- Estilo retro de los 50
390,16€
Más vendido #3
- Diseño renovado y producción made in Italy son los elementos que caracterizan a la nueva máquina de café espresso. La combinación de estética y fiabilidad permite disfrutar del intenso aroma de un auténtico espresso italiano o de una espuma de leche …
- La nueva cafetera ECF02 es apta tanto para café molido como para monodosis de papel, gracias a su portafiltro de acero inoxidable. Además, el sistema de calentamiento Thermoblock garantiza tiempos de preparación rápidos y un control preciso de la tem…
324,99€
Más vendido #4
- Sistema de calentamiento Thermoblock para una temperatura de preparación rápida y constante
- Sistema operativo fácil de usar: 3 botones de control iluminados para función espresso simple, espresso doble o vapor
341,24€
Más vendido #5
- Sistema antigoteo. Panel de control intuitivo. Base para tazas con rejilla, extraíble para colocar tazas más altas. Depósito de agua de 1 l, extraíble con opción de utilizar filtro de agua.
- Equipamiento de serie: 3 filtros de acero inoxidable (1 taza, 2 tazas, para sobres), 1 vaso medidor/prensa. Botones: 1 taza, 2 tazas, vapor caliente. El sistema capuchino. Control de temperatura del agua. Ajuste de la dureza del agua.
295,61€
Más vendido #6
- Sistema de calentamiento Thermoblock que asegura un tiempo de preparación más rápido de la máquina y un control preciso de la temperatura del agua para la extracción del café.
- Compacto y ahorra espacio
376,37€
Más vendido #7
- Vive la Experiencia Barista con la cafetera espresso manual Smeg EGF03: una unión de tecnologías que contribuyen a la preparación de un gran café.
- Para un molido consistente que conserva todos los aromas, el molinillo de café integrado está equipado con fresas cónicas de acero inoxidable que le permiten ajustar el molido para que se adapte a sus granos, incluso hasta el más fino.
724,90€
Más vendido #8
- Sistema antigoteo. Panel de control intuitivo. Base para tazas con rejilla, extraíble para colocar tazas más altas. Depósito de agua de 1 l, extraíble con opción de utilizar filtro de agua.
- Equipamiento de serie: 3 filtros de acero inoxidable (1 taza, 2 tazas, para sobres), 1 vaso medidor/prensa. Botones: 1 taza, 2 tazas, vapor caliente. El sistema capuchino. Control de temperatura del agua. Ajuste de la dureza del agua.
388,00€
Más vendido #9
- Vive la Experiencia Barista con la cafetera espresso manual Smeg EGF03: una unión de tecnologías que contribuyen a la preparación de un gran café.
- Para un molido consistente que conserva todos los aromas, el molinillo de café integrado está equipado con fresas cónicas de acero inoxidable que le permiten ajustar el molido para que se adapte a sus granos, incluso hasta el más fino.
774,25€
Más vendido #10
- Vive la Experiencia Barista con la cafetera espresso manual Smeg EGF03: una unión de tecnologías que contribuyen a la preparación de un gran café.
- Para un molido consistente que conserva todos los aromas, el molinillo de café integrado está equipado con fresas cónicas de acero inoxidable que le permiten ajustar el molido para que se adapte a sus granos, incluso hasta el más fino.
801,42€
Guía rápida para elegir smeg espresso
- Precalentamiento: Calienta grupo, portafiltro y taza para evitar shocks térmicos.
- Molienda fina estable: Ajustes pequeños controlan el flujo y el tiempo.
- Dosis y apisonado: Consistencia reduce canales y estabiliza la crema.
- Purgas breves: Antes y después de cada toma limpian y estabilizan temperatura.
- Vaporizado: Corta a 60–65 °C para potenciar dulzor en bebidas con leche.
- Agua adecuada: Filtrada o con dureza moderada para proteger sabor y equipo.
¿Cómo corregir un espresso muy corto y ácido?
Cierra un punto la molienda o aumenta levemente la dosis. Asegura un apisonado recto y comprueba la temperatura.
¿Filtro presurizado o no presurizado?
El presurizado facilita crema con moliendas menos finas. Con un buen molino, el no presurizado ofrece mayor control y mejor textura.
