Un molinillo pensado para espresso facilita el salto desde cafeteras básicas a recetas más finas. En esta selección encontrarás opciones que priorizan ajuste preciso y consistencia, dos factores clave para controlar tiempo de extracción y sabor. También valoramos facilidad de uso, retención y limpieza, porque un equipo doméstico debe ser práctico. Si alternas entre espresso y métodos sencillos, aquí tienes criterios para elegir con menos ensayo y error.
Los 10 molinillos Baratza Encore ESP más vendidos
Más vendido #1
- Diseño moderno – El elegante molinillo de café GRAEF CM702 en negro mate convence por su diseño profesional y su robusta carcasa de plástico de fácil cuidado.
- Molinillo de cono que preserva el sabor – El molinillo de cono de acero inoxidable de funcionamiento lento de la CM702, combinado con un potente motor de 128 vatios, muele los granos de café con especial suavidad. Esto evita el calentamiento excesivo…
110,15€
Más vendido #2
- Diseño de alta calidad – El elegante molinillo de café GRAEF CM800 impresiona por su diseño profesional y su robusta carcasa de aluminio pintada en plata. En la edición 12/2019 de la revista Stiftung Warentest, el CM800 recibió la calificación de «BU…
- Molinillo de cono que preserva el sabor – El molinillo de cono de acero inoxidable de marcha lenta con una velocidad óptima de aprox. 800-900 revoluciones por minuto muele el café con especial suavidad. Así se evita un calentamiento excesivo y se con…
199,00€
Más vendido #3
- Precisión Espresso: El Encore ESP se especializa en espresso, ofreciendo ajustes de molido de alta resolución que dan como resultado golpes de calidad de barista
- Molido de doble rango: Incorpora un sistema de ajuste metálico de doble rango para un uso diario duradero, con los ajustes del 1 al 20 para un espresso fino y del 21 al 40 para infusiones más gruesas como el filtro o la prensa francesa
179,95€
Más vendido #4
- ✅[Extracción de sabor consistente]: Nuestro molinillo de café eléctrico ofrece 28 ajustes precisos de molienda, lo que te permite personalizar el sabor de tu café, ya sea que prefieras una molienda gruesa o fina. Esto asegura que cada taza de café te…
- ✅[Control a medida para 2 a 12 tazas]: Este molinillo de café eléctrico te permite controlar la molienda según tus necesidades, desde 2 tazas hasta 12 tazas. Ajusta la cantidad de café molido a tu gusto.
32,99€
Más vendido #5
- Cuchillas de acero inoxidable para un molido fino y preciso
- Seguro: funciona solo cuando la tapa está correctamente cerrada
20,90€
Más vendido #6
- La Elección del Barista: Avalado por los profesionales del café, el Baratza Encore es el mejor molinillo para mejorar tu experiencia de preparación de café con filtro, prometiendo un sorbo perfecto en todo momento gracias a su versatilidad
- Molido de Precisión: Con 40 ajustes de molido, la cafetera Encore pasa sin problemas de molido grueso para infusiones frías a molido fino para café espresso, garantizando resultados precisos y una extracción completa del sabor
149,95€
Más vendido #7
- Productor: Eureka; color: azul pálido
- Cuenta con 40 moler ajustes individuales de fino a grueso, la Encore puede, por favor cualquier paladar con su gama de ajustes de molienda precisa y repetible… El Encore tiene una precisa molienda de mediano a grueso para el manual de cada vez más …
199,00€
Más vendido #8
- La Elección del Barista: Avalado por los profesionales del café, el Baratza Encore es el mejor molinillo para mejorar tu experiencia de preparación de café con filtro, prometiendo un sorbo perfecto en todo momento gracias a su versatilidad
- Molido de Precisión: Con 40 ajustes de molido, la cafetera Encore pasa sin problemas de molido grueso para infusiones frías a molido fino para café espresso, garantizando resultados precisos y una extracción completa del sabor
149,95€
Más vendido #9
- Precisión Espresso: El Encore ESP se especializa en espresso, ofreciendo ajustes de molido de alta resolución que dan como resultado golpes de calidad de barista
- Molido de doble rango: Incorpora un sistema de ajuste metálico de doble rango para un uso diario duradero, con los ajustes del 1 al 20 para un espresso fino y del 21 al 40 para infusiones más gruesas como el filtro o la prensa francesa
179,95€
Más vendido #10
- Diseño elegante: molinillo eléctrico de café con diseño elegante en acero inoxidable para disfrutar de los mejores cafés. Panel de control táctil: controla el molinillo con solo un toque.
- Sistema de muelas cónicas: aprovecha al máximo los granos de café y conserva todo el aroma del café recién molido. 30 niveles de molienda: disfruta desde cafés ultrafinos, hasta cafés más gruesos, consiguiendo resultados óptimos en todos ellos.
89,90€
Guía rápida para elegir molinillos Baratza Encore ESP
- Ajuste fino: Un dial con pasos cortos ayuda a afinar el espresso sin cambios bruscos.
- Rango útil: Comprueba que cubra espresso y, si lo necesitas, moka o filtro sin limitarte.
- Retención: Baja retención reduce purgas y mejora la repetibilidad entre dosis y cafés distintos.
- Distribución: Una salida estable minimiza grumos y facilita un prensado más uniforme.
- Ruido: En casa se agradece un motor suave y un cuerpo que amortigüe vibraciones.
- Limpieza: Acceso rápido a la cámara permite cepillar y mantener rendimiento sin complicaciones.
¿Qué debo ajustar primero: molienda o dosis?
Empieza por la molienda, porque suele tener el mayor impacto en el tiempo de extracción. Mantén dosis y ratio constantes para comparar cambios. Cuando el tiempo esté en rango, afina con pequeñas variaciones de dosis o temperatura para ajustar cuerpo y balance.
¿Cómo sé si estoy demasiado fino?
Si la extracción se bloquea, gotea muy lento o aparece amargor seco, probablemente estás demasiado fino. Ve un paso más grueso y observa el flujo. También revisa distribución y prensado: una mala preparación puede simular una molienda excesivamente fina.
