El té frío no tiene por qué quedar aguado ni amargo. La clave está en elegir variedades que mantengan aroma al enfriar y en controlar la extracción. En esta selección encontrarás opciones muy buscadas y pautas claras para preparar en casa. Valoramos perfil refrescante, limpieza y equilibrio. Con una infusión bien pensada, obtendrás una bebida ligera, aromática y fácil de repetir.
Los 10 tés para té frío más vendidos
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Guía rápida para elegir tés para té frío
- Variedad adecuada: Verdes y oolong ligeros suelen enfriar bien; los negros piden más control.
- Extracción suave: Usa menos temperatura o menos tiempo; así evitas astringencia al enfriar.
- Intensidad final: Piensa en el hielo: prepara un poco más concentrado para que no se diluya en exceso.
- Aromas compatibles: Cítricos y florales funcionan bien en frío; evita mezclas demasiado dulces o pesadas.
- Endulzado: Si lo necesitas, mejor sirope ligero; el azúcar granular disuelve peor en frío.
- Servicio: Enfría rápido y guarda tapado; reduce oxidación y mantiene el perfume más vivo.
¿Se puede hacer té frío con cualquier té?
En principio sí, pero algunas variedades se vuelven ásperas al enfriar si se extraen demasiado. Los verdes y ciertos oolong suelen dar resultados más suaves. Si usas negro, reduce tiempo y temperatura para mantener un perfil refrescante y limpio.
¿Qué es mejor: infusionar en caliente y enfriar o preparar en frío?
El método en caliente es más rápido y funciona bien si controlas la extracción. La preparación en frío suele dar una taza más suave y menos amarga, pero requiere más tiempo. La elección depende de si priorizas rapidez o un perfil más delicado.
